Livsmedelsrefraktometer – digital för salinitet och Brix

Digital refraktometer för mätning av sockerhalt och salinitet i vätskor.

Ett mångsidigt digitalt mätinstrument som kombinerar tre skalor: Brix (0–50 %), salinitet (0–28 %) och refractive index (1.3330–1.4200 nD). Den används för att analysera vätskor som innehåller socker och/eller salt – till exempel juice, såser, marinader, saltlake och konserverade livsmedel.

Instrumentet har automatisk temperaturkompensation (ATC) och en bakgrundsbelyst display som visar resultatet tydligt efter bara några sekunder. Mätningen görs med en liten vätskedroppe som placeras på prismat.

Användningsområden

• Mätning av sockerhalt (Brix) i livsmedel, dryck och sötade vätskor
• Kontroll av salinitet i vätskor för livsmedelsproduktion
• Mätning av refractive index i laboratoriemiljö eller processindustri

Mätområden och noggrannhet

Tekniska data

• Temperaturkompensation: Automatisk (ATC, 10–40 °C)
• Mättid: ca 1,5 sekunder
• Provvolym: 2 droppar
• Ljuskälla: Gul LED
• Mätcell: Stålring och flintglasprisma
• Kapslingsklass: IP65
• Hölje: ABS-plast
• Strömförsörjning: 1 × 9 V-batteri
• Batteritid: upp till 5000 mätningar
• Automatisk avstängning: efter 3 minuter
• Mått: 58 × 25 × 121 mm

Medföljande tillbehör

Refraktometer, pipett, förvaringslåda, kalibreringsmejsel och bruksanvisning.